ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTER'A ABY ZA DARMO! OTRZYMYWAĆ MATERIAŁY ROZSZERZONE, KTÓRYCH NIE ZNAJDZIESZ NIGDZIE INDZIEJ!
title="Pogoda - Mapa Polski na stronę">
Pokarm to czynnik bez którego człowiek jest w stanie wytrzymać zdecydowanie dłużej niż bez wody,
ale zapewnienie sobie jedzenia jest bardzo istotną sprawą. Głód znacznie utrudnia myślenie, działanie i negatywnie wpływa na samopoczucie.
Bez pożywienia organizm zaczyna spalać rezerwy, następnie tkankę tłuszczową, aż w końcu zaczynamy "sami siebie zjadać od środka",
czyli dochodzi do nadmiernego spalenia tkanki mięśniowej co prowadzi do śmierci głodowej. Pokarm to źródło podstawowych składników odżywczych
(białka, cukry, tłuszcze, węglowodany, witaminy itp.). Dostarczenie organizmowi przynajmniej minimalnej porcji kalorii jest bardzo ważne!
(dla dorosłego człowieka w normalnych warunkach to ok 3000 kcal dziennie), a warto zauważyć, że w trudnych warunkach walki o przetrwanie,
gdzie zdarza się działać na granicy naszej wytrzymałości, to zapotrzebowanie wzrasta. Warto wiedzieć co jest jadalne i co w danym regionie można znaleźć,
dzięki tej wiedzy możemy łatwo i skutecznie uzupełnić życiodajne kalorie. Warto zauważyć, że ciepły posiłek znacznie lepiej na nas wpływa,
ale nie zawsze mamy możliwość żeby go przygotować, warto wiedzieć co i w jakich ilościach wtedy zjeść.
Jeżeli chodzi o pokarm to w większości miejsc na świecie można go znaleźć. Zwiększyć swoje szanse możemy przez zastawianie pułapek na zwierzęta,
które to przy posiadaniu odpowiednich umiejętności i doświadczenia mogą stanowić o tym czy położymy się spać najedzeni, czy wstaniemy wypoczęci,
czy będziemy mieli siłę do dalszego działania i myślenia o tym co dalej robić. Osobiście odradzam bezpośrednie polowanie na zwierzęta.
Żeby skutecznie polować, trzeba posiadać wieloletnie doświadczenie i często odpowiedni sprzęt. Zakładając, że znaleźliśmy się w sytuacji do której nie byliśmy odpowiednio przygotowani,
rośliny jadalne i małe zwierzęta złapane w zastawione pułapki będą zdecydowanie prostszym rozwiązaniem, aczkolwiek i to bywa trudne.
Przykładowe Rośliny jadalne (rozwiń/zwiń)
Jest to tylko kilka przykładów roślin jadalnych, które można spotkać między innymi w Polsce.
Pałka szerokolistna i wąskolistna (Typha)
Posiada jadalne kłącza, spożywać po ugotowaniu lub upieczeniu w żarze.
Tatarak zwyczajny (Acorus calamus)
Częścią jadalną są również kłącza, które należy ugotować lub upiec w żarze.
Łączeń baldaszkowy (Butomus umbellatus)
sposób przygotowania taki jak w przypadku poprzednich roślin.
Trzcina pospolita (Phragmites communis)
Ma jadalne na surowo młode pędy.
Strzałka wodna (Sagittaria sagittifolia)
Posiada podziemne bulwy, które są jadalne na surowo, ale można je także gotować lub piec.
Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica)
Można ją ugotować i zrobić z niej zupę, ewentualnie jest jadalna na surowo po uprzednim zanurzeniu we wrzątku.
Liście młodej pokrzywy można jeść na surowo. Napar z liści pokrzywy działa wzmacniająco oraz leczy przeziębienia.
Mniszek (Taraxacum)
W całości jadalny na surowo.
Dzika róża (Rosa canina)
Przez prawie całą zimę rosną na nim czerwone owoce bogate w witaminę C. Przed spożyciem należy je oczyścić z nasion pokrytych drażniącymi włoskami.
Możemy je jeść na surowo, parzyć w celu uzyskania witaminowej herbatki.
Jagoda (Bacca)
W lato owoce mogą nam zapewnić dobre źródło energii.
Malina właściwa (Rubus idaeus)
Owoce maliny są bardzo smaczne i tak jak jagody możemy je znaleźć w okresie letnim.
Igły sosny, świerku i jodły
Zawierają ogromne ilości witaminy C. Można je żuć na surowo, ale zdecydowanie lepiej przygotować z nich coś w rodzaju herbatki.
Kora brzozowa
Zawiera dużo witaminy C, można ją jeść na surowo świeżą albo suszoną, ewentualnie zetrzeć i spróbować coś z niej upiec.
Chcesz więcej? Zapisz się ZA DARMO do newslettera klikając tutaj dzięki temu otrzymasz materiały rozszerzone.
